Szeki

Szeki leży tam, gdzie Wielki Kaukaz spotyka się z równiną, a fortunę zbiło na jedwabiu. Stare miasto z cegły i rzecznego kamienia, ze stromymi uliczkami i dachówkowymi dachami, jest wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.

Pałac Chanów Szeki, ukończony w 1797 roku, jest powodem, dla którego przyjeżdża tu większość odwiedzających. Jego fasadę i wnętrza wypełnia shebeke — witrażowe kratownice złożone z tysięcy kawałków drewna i barwnego szkła, bez jednego gwoździa i kropli kleju. Kilka rodzin wciąż wykonuje je w pobliskich warsztatach.

Z czasów handlowych przetrwały dwa karawanseraje, jeden wciąż działa jako hotel wokół dziedzińca. Miasto znane jest w całym regionie z warstwowej chałwy oraz z piti — gulaszu z baraniny i ciecierzycy, pieczonego i podawanego w indywidualnych glinianych garnkach.